久保田 碧寿(純米大吟醸・山廃止込み)  720ml(四合瓶)
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久保田 碧寿(純米大吟醸・山廃止込み)  720ml(四合瓶)

販売元
朝日酒造
通常価格
¥2,794
販売価格
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税込

(スペック)
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 五百万石 50% / 五百万石 50%
アルコール分 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.2
(特徴)
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください