【ヤマトザクラヒカリ 720ml】
原材料：米麹（白麹・国産米ヒノヒカリ）、黄金千貫
じっくりと丁寧に造られる大和桜酒造の芋焼酎の中で、最もしっとりと穏やかな甘みが広がる芋焼酎。
国産のヒノヒカリ・コシヒカリを米麹の原材料に使用していることで、口当たりは柔らかく、甘さが引き立つように熟成期間も８ヶ月以上という長期熟成をしています。
店主のおすすめの飲み方は、柔らかい甘味を感じてもらえるように、ロックでお飲みいただけたらと思います。
（2022年入荷分のレポート）
店主のティスティング。蔵元さんとも話しましたが、現在入荷しているボトルに関して、間違いなく過去最高の出来栄えです。熟成を経て、肉厚的な香りと身体に染み込むような味わい深さ。これまでにリリースされたヒカリと比較しても香味・味わいともに凌駕しています。まずは開封してストレートをお勧めいたします。