
【大和桜 new classic 1.8L】
「THE 大和桜」と言えるべき、芋の王道。
「new classic」という名前は
◆new…熟成することを基本とする当蔵において、若めの原酒
◆classic…古酒
をブレンドした商品になります。
古酒に由来する甘さを纏ったネクタリン系の香りと滑らかな口当たり、豊潤でありながら、新酒のキレの良さのあるエステル系のフィニッシュが、思わずもう一杯となってしまう味わいです。
店主おすすめの飲み方は、ズバリ、お湯割りです!
芋の王道をまっすぐ魅せてくれる、だからimo shochuのクレジット。そう語る若き杜氏、若松徹幹氏の造る「大和桜 new classic」、是非お飲み頂きたく思います。
蔵出し、限定販売です。