【大和桜 25度 1800ml】
飲み飽きしないスタンダードな「芋の味の焼酎」
原材料：米麹（白麹・国産米）、黄金千貫
蔵の代表銘柄。モロ蓋を使い、手造りの麹で伝統の白麹で醸します。
白麹が持つ、爽やかで柔らかさを併せ持つフルーツや柑橘類の香りがのびやかで、甕仕込みによる丸い口当たり。熟成による角の取れた丸みのある味わいに、柑橘類の香りが心地よいキレを演出してくれています。
ロック・水割り・お湯割りと飲み方も幅が広く、お好みに応じて白麹の持つ繊細でフルーツのような心地よい香りと芋の柔らかい香りを楽しんでいただけます。
また、杜氏の若松徹幹氏は、柑橘類を絞って炭酸割などでのご提案もしていますので、暑い夏の時期などには是非試してみてください。
店主も夏場は大和桜の炭酸割りでビールいらずで過ごしました。