Harvester〜収穫する者達〜黒麹 2021年 1.8L(1800ml,一升瓶)
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Harvester〜収穫する者達〜黒麹 2021年 1.8L(1800ml,一升瓶)

販売元
農業法人八千代伝酒造株式会社
通常価格
¥2,530
販売価格
¥2,530
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売り切れ
単価
あたり 
税込

原材料:米麹(黒麹・国産ひのひかり)、黄金千貫(自社栽培)
蔵の代表銘柄「八千代伝 黒麹」の出来立て新焼酎。

自社栽培の黄金千貫を当日収穫し、そのまま当日仕込みとして使用。原材料の圧倒的な鮮度がもたらす恩恵は、酒質にも大きく貢献し、これまでとは比較にならないほどの味の奥行きと香りの芳醇さを感じさせてくれます


一次・二次ともに甕壺仕込み。新焼酎でありながらも、黒麹らしいボディの厚みとキレの良さ、空気接触で香ってくる芋の甘く香ばしい香り。
まだまだボディは軽やかですが、今年の出来の良さを感じさせてくれる仕上がりです。
時間と共に、八千代伝酒造の黒麹らしいオレンジのニュアンスと焼いた時のような香ばしさが現れ、芳醇さと心地よさを感じてもらえると思います。


ストレート・ロック・お湯割りで幅広く楽しんで飲んでいただけると思いますが、店主のおすすめは、まずはストレート、その後にちょいお湯足しのお湯割りです