ワイルドフォーク ナチュラル・シラーズ (WILD FORK  NATURAL SHIRAZ 2021VT(赤)750ml
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WILD FORK
通常価格
¥3,630
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【ワイルド・フォーク ナチュラル シラーズ 2021年】

産地:オーストラリア 
品種:シラーズ 
タイプ:赤
ブルーベリーやカシスの香りと凝縮感のある口当たり。豊富なタンニンは果実味とのバランスが取れており、飲むほどに旨さを増す酸化防止剤無添加の自然派赤ワインです。 
(店主のテイスティング)
完熟したブラックベリーにまろやかな酸味がバランス良く感じられます。シラーズらしいお肉を焼いたような香りと、鉱物的なミネラルが骨格を形成しており、フルボディ。
時間と共にスパイスのヒントが現れ、コクと旨味の混じる口当たりに変化してゆきます。

 

ステーキ、お肉料理全般、家庭的なハンバーグやBBQでも活躍してくれます。