※本年は全品化粧箱入りの商品となります。
八千代伝酒造の秋の限定焼酎「熟柿」
最もよくできた原酒を一年間の甕熟成。熟れた柿のような香りがした事から名付けられた農業法人八千代伝酒造の秋の限定焼酎です。とろりとした上品な香味を堪能してください。
【八千代伝 熟柿】秋の限定品
原材料：米麹（国産ひのひかり）、黄金千貫（自社栽培）
毎年９月初旬に販売される年に一度の季節限定銘柄。
一次・二次ともに甕壺仕込みで、一年間の熟成を経て仕上がります。
まるで熟れた柿のような香りを醸すことから名前がつけられました
名は体を表す。この芋焼酎が持つ香りは、まさに熟れた柿のような香り。
秋の訪れとともに、ゆっくりと飲みたくなる味わいは、熟成によるまろやかな口当たりと柔らかいフィニッシュ。
本年の熟柿は非常に長い余韻と、口に含んでからの香味の広がりが大変素晴らしく、後味に心地よい甘味がじわりと広がります。
自社栽培の黄金千貫を当日収穫し、そのまま当日仕込みとして使用。原材料の圧倒的な鮮度がもたらす恩恵は、酒質にも大きく貢献し、これまでとは比較にならないほどの味の奥行きと香りの芳醇さを感じさせてくれます。
軽快にストレート・ロック・水割り・お湯割りと、幅広く楽しんで飲んでいただけると思います。
店主のおすすめは、ストレート・ロック、締めのちょいお湯足しのお湯割りです。