【寒北斗 特別純米55】
(スペック)
日本酒度：+3.5
酸度：1.7
アルコール度数 １５度
使用米 麹米：山田錦 掛米：山田錦
精米歩合 55％
(商品説明)
福岡を代表する銘酒「寒北斗」は、地域で長年愛され続ける蔵元の傑作です。協会九号酵母を用いた吟醸造りにより、洗練された香りと深い味わいを実現。飲み飽きることのない調和の取れた風味が特徴で、食事の相棒として最適な一本です。穏やかで優雅な香りに、まろやかで心地よい後味が調和し、冷酒でも燗酒でも、その真価を引き出せる食中酒として活躍します。清流のような透明感と、奥行きのある旨味を兼ね備えた、寒北斗酒造を代表する定番酒です。