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(スペック)
原料米 山田錦(佐賀県産)100%
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
(特徴)
ピーチ果実のような優しく高級感のある吟醸香。若干のガス感が舌先をくすぐりますが、古伊万里酒造ならではの製法によるものです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、するりと飲めてしまいます。冷やで飲むのがおすすめですが、温度が上がるにつれ、丸みを帯びてくる酒質は前のテクスチャーの変化の面白さを感じさせてくれます。
2019年、IWC、KURA MASTER、全米日本酒鑑評会にてトリプルゴールドを受賞。海外が注目する日本酒とし国内外で人気を集めています
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