【キムラ・セラーズ マールボロ・ピノ・ノワール2021年VT】
ニュージーランドの日本人醸造家「木村滋久」氏の造る限定品。
ブドウ品種:ピノ・ノワール(有機・ビオグロ認証取得)
ビオグロ認証取得で自然農法により丁寧に育てられたブドウは健全でエネルギーに満ちています。
葡萄は手摘みで収穫後、ワイナリーの選果台で1粒1粒を厳選しております。ワインはフレンチオーク(新樽30%)で11ヶ月熟成させています。
ラズベリー、イチゴ、ブラックチェリーなどの熟れた果実に、ロースト香やスパイス、赤い花などが調和した香りがグラスに溢れます。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、上品な渋みが広がるエレガントな味わいのワインです。自然派ワインとして家族経営で営む木村滋久氏の造り出すワインは海外で高い評価を受け、日本国内でも注目を集めています。
ブドウ品種:ピノ・ノワール(有機・ビオグロ認証取得)
ビオグロ認証取得で自然農法により丁寧に育てられたブドウは健全でエネルギーに満ちています。
葡萄は手摘みで収穫後、ワイナリーの選果台で1粒1粒を厳選しております。ワインはフレンチオーク(新樽30%)で11ヶ月熟成させています。
ラズベリー、イチゴ、ブラックチェリーなどの熟れた果実に、ロースト香やスパイス、赤い花などが調和した香りがグラスに溢れます。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、上品な渋みが広がるエレガントな味わいのワインです。自然派ワインとして家族経営で営む木村滋久氏の造り出すワインは海外で高い評価を受け、日本国内でも注目を集めています。
※画像は参照画像となります。