前代未聞の鑑評会2連覇!
2年連続で鹿児島県の本格焼酎鑑評会で第1位を受賞という快挙を成し遂げた農業法人八千代伝酒造から一度限りの限定販売となる記念の限定焼酎がリリースされました。
(以下、農業法人八千代伝酒造のInstagramより抜粋)
令和3年に続き、令和4年(2022年)鹿児島県本格焼酎鑑評会の芋焼酎部門【83製造場・161出品点数 】において、昨年に続き、八千代伝酒造黒が総裁賞代表を受賞いたしました。
その鑑評会の出品酒である、「出品101号 八千代伝(黒)」を、ver. Luther(ルターバージョン)で特別にボトリングしたものです。
2021年〜2022年の総裁賞をいただけたのは、この12年間独立不撓で着実に進めてきた「自社の焼酎に合う原料の農業設計」が、評価に値する酒質として現れてきたものと感じています。また、この焼酎をつくれる垂水の地にも感謝しています。
2018年に八千代伝酒造が農業法人として認可された記念ボトル「Luther ルター」に思いを馳せ、今昔を結び付けます。歴史ある鹿児島県本格焼酎鑑評会の周知の意味を含め、この受賞酒をお楽しみいただけましたら幸いです。
総責任者 八木健太郎
醸造責任者 北方慎介
農業責任者 安達清文
たとえ明日、世界が滅亡しようとも今日私はリンゴの木を植える。Martin Luther
原材料:米麹(黒麹・鹿児島県産新米ひのひかり)、黄金千貫(全量自社栽培)
自社栽培の黄金千貫を当日収穫し、そのまま当日仕込みとして使用。原材料の圧倒的な鮮度がもたらす恩恵、そして特筆すべきは無濾過であることです。自社で全てを栽培し醸造・蒸留する蔵元だからこそ出来る、原材料、製法による味わいを堪能してください。
これまでとは比較にならないほどの味の奥行きと香りの芳醇さを感じさせてくれます。
まずはストレートで芳醇にして軽快な味わいを感じてください。