ザ・ナチュラルワイン・カンパニー オーガニック・PF・ロゼ(酸化防止剤無添加) THE NATURAL WINE Co Organic PF Rose

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ザ・ナチュラルワイン・カンパニー
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オーガニック・ロゼ・ワイン。2019ヴィンテージは素晴らしい実成をもたらしました。ワインになる為の醗酵の役目はきわめてシンプルであり、動物性の素材は試用せず、シンプルなろ過を経て瓶詰め。

薄っすらした色合い、観た感じでも解ると思いますが最小限のスキンコンタクト。風味はいきご、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。これは作り手としてもかなり嬉しい表現。楽しくなるワインです。

ブドウ品種:サンジョベーゼ 90%、シラーズ10%