ドメーヌむろか八千代伝 2021年 化粧箱入り 1.8L(1800ml,一升瓶)
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ドメーヌむろか八千代伝 2021年 化粧箱入り 1.8L(1800ml,一升瓶)

販売元
農業法人八千代伝酒造株式会社
通常価格
¥3,245
販売価格
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原材料:米麹(白麹・黒麹、国産ひのひかり)、黄金千貫(自社栽培)
季節限定銘柄。
2021年仕込みの本作は、発酵に使用される酵母も「蔵付き酵母」を使い、米麹の米も自社水田で栽培されたヒノヒカリ、さつま芋も自社畑という、全ての原材料が自社栽培となった記念すべき「ドメーヌ」焼酎としてリリースされます。(記念のドメーヌシールが本作の瓶に貼られています)

自社栽培の黄金千貫を当日収穫し、そのまま当日仕込みとして使用。原材料の圧倒的な鮮度がもたらす恩恵は、酒質にも大きく貢献し、これまでとは比較にならないほどの味の奥行きと香りの芳醇さを感じさせてくれます。

一次・二次ともに甕壺仕込み。2つの麹が織りなす、出来立ての新焼酎の魅力がたっぷり詰まった仕上がり。芋とフルーツが混じる香りと濃厚にして柔らかい甘味が特徴。とろけるような口当たりと、心地よいフィニッシュが楽しめます。
ストレート・お湯割りで飲んでいただけると思います